Congez bien les Québécois!!!

L’Action de grâce, ou Thanksgiving, est une fête célébrée principalement au Canada, le deuxième lundi d’octobre (donc aujourd'hui) et aux États-Unis en novembre. Quand on regarde sur Wikipédia, il y a un descriptif très "religieux" de cette fête. De mon point de vue, l'Action de grâce, c'est simplement l'occasion d'un repas en famille, et aussi un jour de congé pour les Québécois, vivant au Québec... !!!

A la base, c'était une manière de profiter de la saison des récoltes. C'est ce côté-là qui m'intéresse. L'automne,  il y a une abondance de légumes et de fruits au marché. On en profite pour préparer un repas en famille ou entre amis... Moi je dis "vive les traditions": ça crée des liens, ça amuse les grands, ça donne des repères aux enfants.

Au menu: soupe aux légumes ou au potiron, dinde et légumes racines (pommes de terre, patates douces, etc.) et tarte aux pommes et/ou aux pécans pour le dessert. Ça sent bon rien que d'y penser, ça me rappelle ma grand-mère!

Bonne Action de grâce à tous et bonne journée aux chanceux de Québécois qui sont en congé aujourd'hui!

Ciao