Par hasard, il y a quelques semaines, je suis tombée sur un blog qui m'a semblé chouette. Il donne des idées pour être, devenir, rester organisé. Une place pour chaque chose, et chaque chose à sa place... Wow, c'est pour moi ça... Le rêve!!! Vous l'aurez compris, je ne pouvais que l'ajouter à mes favoris sur mon blog... Partageons les bonnes nouvelles.
Aujourd'hui, j'ai lu leur nouveau billet. Là, une image capte mon attention, à droite de l'écran. Une pub pour la scientologie... Le truc de Tom Cruise, mais oui, je ne rêve pas!!!
Je n'en reviens toujours pas. Comme c'est insidieux et malsain.
Du coup, je les enlève de mes favoris... Avec un petit regret quand même (peut-être Tom a lu mon blog?).
Ciao!
Chroniques de la vie quotidienne d'une Québecoise vivant à Liège en Belgique!
lundi 30 novembre 2009
samedi 28 novembre 2009
J'ai reçu une onde de choc!
J'ai reçu une onde de choc. Je m'explique. Voici le topo: imaginons par exemple que vous deviez prendre une décision importante, pas grave mais importante. Au boulot ou dans votre vie professionnelle, peu importe. Vous tournez ça dans tous les sens, vous vous endormez en y pensant puis vous vous réveillez avec cette même pensée en tête. Et ça devient obsessif... Le temps passe, le délai approche, vous devez trancher. Par hasard, vous avez une discussion avec une personne que vous appréciez mais que vous connaissez peu et là, BANG, onde de choc, la phrase qui tue! Cette personne dit de façon spontanée et claire la bonne phrase, au bon moment. La phrase qui vous transporte dans une énergie et une émotion qui remet tout en perspective. Et là, comme par magie la décision devient évidente! Et vous pouvez sortir votre tête du tiroir...Ce n'est pas merveilleux ça?
Ciao
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lundi 23 novembre 2009
La quête de la coupe...de riz!
Dans ma quête de recettes simples, rapides et efficaces, je vous présente: la coupe de riz! Accompagnement original, servi en portions individuelles.
Ce qui m'inspire, ici, c'est la possibilité de varier à l'infini la recette selon son humeur ou ce qu'on a au frigo!
NB: j'indique les mesures approximativement, parfois avec mon oeil québécois, parfois avec mon oeil belge! Donc si vous souhaitez convertir, voici un site utile
Ingrédients:
NB: j'indique les mesures approximativement, parfois avec mon oeil québécois, parfois avec mon oeil belge! Donc si vous souhaitez convertir, voici un site utile
Ingrédients:
250 g de riz que vous cuirez selon les indications écrites sur l'emballage en remplaçant l'eau par du bouillon de poulet, de viande ou de légumes, ou encore par du jus d'orange, etc.
150 gr d'un fromage râpé qui a du goût (parmesan, comté, etc)
150 gr de brocoli cuit, égouté
60 ml de crème allégée
1 oeuf légèrement fouetté
Chauffer le four à 180 °C. Placer le riz cuit dans un grand bol et le laisser refroidir. Incorporer les autres ingrédients et mélanger.
Placer à l'aide d'une cuiller le mélange dans six ou huit moules à muffins graissés.
Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que les coupes soient légérement dorées!
Variez cette recette en utilisant un riz différent, coloré, parfumé. Remplacez le brocoli par un autre légume. Avant de passer les coupes au four, ajoutez des fines herbes fraîches sur le dessus ou des noix de pignon par exemple.
Bon appétit!
Ciao
mercredi 18 novembre 2009
Embrouillamini légendaire!
Il y a une "légende" très populaire dont on me parle souvent en Belgique. La ville souterraine à Montréal...Oui, oui!
Pour les Montréalais et les Québécois, il y a des centres commerciaux au niveau du métro, et quelques édifices à bureaux qui communiquent en sous-sol. C'est pratique. Peut-être certains, habitant un building près d'un métro, partent-ils de leur appartement, puis prennent l'ascenseur, font le trajet en métro et arrivent directement à leur bureau sans mettre le pied dehors. Ils sont peut-être 10, voire 20 (statistiques maison). Pourtant la légende perdure. On vit sous terre à Montréal. Les hivers sont tellement rigoureux: on évite de mettre le nez dehors!
Moi je dis: faux, faux, archi-faux. L'hiver, il faut aller jouer dehors, faire sortir les enfants mais aussi les adultes. Prendre un grand bol d'air, respirer l'hiver. Rentrer se réchauffer dans la maison au coin du feu, avec un bon chocolat chaud... Il n'y a rien de mieux au monde pour se revigorer!
D'accord, c'est facile de parler de neige et d'hiver dans un pays où 2 cm de neige, qui restent au sol 12 heures, font une tempête de neige. Et où aujourd'hui, en plein mois de novembre, il fait 12 degrés, plein soleil! Je vous l'accorde. Je reste néanmoins nostalgique de ces purs moments de bonheur en hiver. Nostalgique jusqu'au moment où je me souviens qu'il faut parfois se réveiller dès 6h00 AM pour pelleter la neige, et ainsi espérer sortir la voiture du "driveway" (je salue en passant ma copine E., qui RIGOLE de mes expressions très anglo-rigolotes).
Ciao
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lundi 16 novembre 2009
Fable de la campagne à la ville!
Nous habitons en ville, quartier sympathique, assez vert. En face de chez nous,il y a un vaste parc boisé,avec une vue charmante sur de beaux et grands arbres. Il faut des détails pour que vous compreniez bien, je continue. Notre chambre est sur le devant de la maison, donc, vous l'aurez compris, avec vue sur le parc... C'est agréable de se réveiller le matin avec le chant des petits oiseaux.
Alors qu'on venait d'acheter et d'emménager dans la maison, un matin très tôt, alors qu'il faisait encore nuit, j'ai entendu pleurer un tout petit bébé (c'est ce que j'ai cru). Instinct maternel en ébullition, je réveille mon mari en catastrophe: "Quelqu'un a laissé un panier à notre porte! Un bébé abandonné!" (Ou autre chose du genre... mon imagination est débordante, vous l'aurez deviné...) Finalement, c'était un renard. On a plein de renards près de chez nous. Et depuis, on a un voisin qui a transformé sa cour/son jardin en basse-cour. Donc, le matin, le réveil est au choix: l'âne, le coq, les oies, les chèvres... Et tout ça, je vous jure, en pleine ville!!! Je ne vous dis pas ce qui arrive en pleine nuit, quand les renards lui rendent une petite visite... On se croirait au zoo!Ciao
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mercredi 11 novembre 2009
C'est congé aujourd'hui!
Malgré que ça fasse plus de sept ans que nous habitons ici, je suis encore toute surprise du nombre de jours fériés en Belgique par comparaison avec le Québec. Agréablement surprise, il va sans dire. Plusieurs de ces congés sont religieux (mais pas tous), mais on en a souvent oublié leur signification. Ça n'empêche pas qu'on en profite bien!
Les classiques sont, bien sûr, le Jour de l'An, Pâques, la Fête nationale et ses équivalents régionaux, Noël, la Fête du travail.
Mais en Belgique on a aussi congé à l'Ascension, à l'Assomption, à la Toussaint, à l'Armistice.
Les Services publics fédéraux sont également fermés le 15 novembre, pour la Fête du Roi!
L'anniversaire de la reine Elizabeth II est le 21 avril (je viens de vérifer... Pour ceux que ça pourrait intéresser, voir Wikipédia...). Je ne veux faire de fausse joie à personne, mais je crois tenir une chance I-N-E-S-P-E-R-E-E d'ajouter un jour de congé annuel au Québec! Qui contacte Elizabeth?
Ciao et, pour les chanceux qui ont congé, passez une belle journée avec les doigts de pied en éventail...
dimanche 8 novembre 2009
Soirée magique sous les étoiles!

Feux de joie, feux d’artifice, arts du feu en tous genres. Spectacles déambulatoires issus de légendes de la région, contes, décor féerique. Voilà ce que nous avons vu et vécu hier soir à la Nuit du Feu au Domaine de Chevetogne (moi je prononcerais Chè-ve-to-gne mais mon Belge-de-mari me dit qu'on prononce plus facilement "Cheffetogne" ou quelque chose du genre...). Au départ, on croyait que c'était pas loin. Après vérification, peu avant le départ, il s'est avéré que c'était à une centaine de kilomètres. Mais bon, vivons dangeureusement. Nous partons donc, direction le Domaine de Che-ve-to-gne (enfantin de ma part, mais ça m'amuse) - (de rire un peu de mon mari, je veux dire) - (que je remercie en passant pour les photos).
C'était un émouvant spectacle de lumière. Les allées menant au château étaient éclairées de grosses bûches allumées de l'intérieur, de bougies, etc. Bref, une ambiance chaleureuse et familiale, un soir où les étoiles étaient aussi de la fête. Un ciel magnifiquement clair.Bien emmitouflés dans nos polars et autres accessoires de soirées en plein air, c'était confortable. Et pas une seule goutte de pluie à l'horizon! Allez voir cette courte vidéo sur You Tube, qui vous mettra dans l'ambiance (même si c'est l'événement de 2008).On y retourne l'an prochain, c'est certain! C'est un peu loin pour les Québécois, d'accord, mais c'est l'occasion de venir nous faire une p'tite visite. Nous on AIME la visite contrairement à Lynda Lemay (en référence à sa chanson).
Ciao
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vendredi 6 novembre 2009
Vive la proximité!
Dans la liste des détails qui m'ont impressionnés lors de notre installation en Belgique, il en est un que je retiens: la proximité des pays environnants. A moins de 5 km de notre maison, sur l'autoroute menant à Bruxelles,il y a un panneau indiquant la direction "PARIS". Je me suis d'abord dit: "Ha bon, il y a une ville nommée Paris en Belgique?" Evidemment que non, c'est "THE" Paris comme Paris la ville Lumière...
Un peu plus loin, sur ce même axe autoroutier, il y a des directions pour Aachen (Aix-la-Chapelle) en Allemagne et puis ailleurs un panneau avec la direction du Luxembourg. Tous ces panneaux indicateurs à quelques kilomètres de notre maison. Ce qui signifie donc que toutes ces magnifiques villes sont raisonnablement proches de chez nous. Comme Québecoise, c'est vraiment tip-top-wow-impressionnant! Au Québec, on doit en parcourir des kilomètres pour changer de pays et le seul possible est les Etats-Unis. (D'accord, c'est chouette de pouvoir dire que Barack O. est notre "voisin" mais bon...). Pour trouver le pays suivant, on doit faire des milliers de kilomètres vers le sud et si on n'a pas une semaine devant nous, c'est l'option avion qui convient! Moi je dis, vive la proximité géographique!
Ciao
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mardi 3 novembre 2009
Déclinaison sur le même thème...
Le pesto maison est la recette idéale: rapide, aisément personnalisable et très goûteux! Il y a le classique: à base de basilic. Pourtant, l'envie me prend de décliner une recette à choix multiples. Je m'explique. D'abord, je vous soumets une liste d'ingrédients. Ensuite, allez y puiser ce qu'il faut pour préparer votre pesto personnalisé! La base, on la connaît: huile, ail, fromage, herbes, noix. Amusons-nous maintenant à choisir...Huile: d'olive, de noix, de truffe
Fromage: parmesan, pecorino, grana
Noix: pignons, amandes, pistaches, noisettes
Herbes et/ou verdure (fraîches): basilic, roquette, coriande, persil, épinards, sauge, menthe
Ne pas oublier l'ail!
Les quantités pour environ 4 personnes:
•2 gousses d'ail
•120 g d'herbes et/ou de verdure fraîches (vous en choisissez une dans la liste, ou bien vous mêlez plusieurs)
•50 g de noix
•12,5 cl d'huile
•40 g de fromage
Et maintenant, quelques variations sur le même thème: huile de truffe-pecorino-pignon-roquette-ail ou huile d'olive-grana-amandes-menthe ou bien huile de noix-parmesan-noisettes-coriande-ail.
Ciao
dimanche 1 novembre 2009
Le transat rouge...
Je vais au cours de yoga une fois par semaine. J'ai fait du yoga auparavant, sans vraiment accrocher. Pour l'instant, dans ma vie, c'est un moment savoureux. Prendre le temps de prendre le temps. Prendre le temps de se calmer, de respirer, de s'écouter. Quand je sors de mon cours de yoga, c'est comme si j'avais passé quelques heures sur cette chaise rouge à contempler la mer et l'horizon. Pouvoir, ne serait-ce qu'une heure par semaine, accéder à un état de détente et de silence intérieur... C'est précieux!Il y a cours demain soir, je me réjouis déjà!
Bien sûr, j'aimerais passer quelques heures sur ce transat rouge. Quand vous voulez. Mais en attendant, le yoga me va bien!
Ciao
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