1,2,3 go!

Ok, c'est bon, le printemps peut arriver, on est plus que prêts.

Je me réjouis de jouer dans mon jardin: nettoyer, creuser, tailler, tondre, planter, etc. Les odeurs, les bruits, l'ambiance. Ca donne de l'énergie, le printemps. Vous voulez des trucs horticoles sympas pour l'entretien de votre jardin? Cliquez ici

On dit que le jardin est la deuxième "pièce" la plus importante de la maison, juste derrière le salon, mais devant la cuisine. C'est dire comme le jardinage a prit de l'importance. Jardiner, c'est devenu un loisir, une passion pour certains. Ca peut aussi être un art, une façon de s'exprimer.

Heureux printemps à vous.

Ciao!

Il était une fois la chambre d'un ado...

Comment expliquer ça... Bon, je me lance. Il y a le cycle de la vie, le cycle économique... Il y a aussi le cycle de la chambre d'ado! On passe du noir au blanc, du chaos à l'eau de javel.

Fils joue de la batterie, c'est très chouette. Jusqu'a cette semaine, la batterie était dans le garage. Ce qui était parfait pour tout le monde. Puis son professeur de musique (je vais aller lui dire ma façon de penser à celui-là) lui a dit que ce n'était pas le bon endroit pour sa batterie à long terme: poussière, humidité, etc. Et en plus, pas assez à la vue pour qu'il pratique suffisamment. Résultat: cette semaine, Fils aidé par un copain, a changé sa batterie de place pour la mettre...dans sa chambre! Mais sa chambre est déjà bien, très bien, trop chargée: lit, commode, bibliothèques (4), table de travail, table de nuit, guitare (2) ,aquariums (2), raquettes de toutes sortes, haltères, en plus de tous les vêtements (sales ou propres??...là est la question)et autres trucs qui reposent sur le sol. Donc maintenant, c'est le chaos le plus total. Un labyrinthe.

Après on relativise, on se dit qu'évidemment ce sont des détails, que tout va bien, no stress, hummmmmm, zen-attitude.

Ciao...et viva la familia!

Joyeux anniversaire!

Aujourd'hui, ça fait 6 mois que j'ai commencé mon blog. Bon anniversaire à unequebecoisealiege.com!

Un blog, c'est un moyen simple de s'exprimer, de communiquer avec des gens de partout, de découvrir d'autres bloggeurs. Et puis c'est chouette d'écrire!

Ciao!

12 trèfles à 4 feuilles...

Photo prise sur le blog smallstump.com

En voyant cette photo, j'ai eu envie de la partager. Un peu de chance, ça ne peut pas faire de tort...

Il y a la "vraie" chance, comme trouver un trèfle à 4 feuilles par exemple. Et puis ma préférée, la chance qui vient à nous lorsqu'on est dans le bon état d'esprit, qu'on a confiance, qu'on décide d'avancer au lieu de piétiner sur place ou pire de ne plus bouger. On la fait quand même un peu sa chance!

Bon dimanche à vous.

Ciao!

Thinkons positive!

L'optimisme n'est pas une béatitude ou une crédulité naïve. C'est, selon moi, avoir l'intime conviction qu'après la pluie le beau temps, et s'en servir comme d'un moteur pour avancer. Savoir et croire qu'on a tous en soi la force, les ressources pour affronter la vie et décider de plonger. Voltaire disait: "J'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé".

Etre optimiste c'est une qualité qui se développe, si on le veut vraiment. Il y a des moments de la vie où c'est difficile, voire impossible mais l'important c'est de ramener doucement nos pensées vers l'optimisme.

En plus, c'est contagieux.

Et en plus du plus, le printemps ne tardera pas à arriver.

Et en plus du plus...du plus "thinkons positive" tous ensemble, ça fera de l'effet!

Ciao

Adaptation Russo-Belgo-Québecoise!

J'ai une copine qui est russe. Nous sommes allés souper chez elle récemment et sa mère, qui était en visite, a préparé un plat typiquement russe. C'était succulent. J'ai demandé la recette et tenté de refaire la même chose. Ca n'a jamais vraiment fonctionné, par contre, ça m'a inspiré cette adaptation.

Casserole de poisson aux pommes de terre et petits légumes

Ingrédients:
Filets de poisson blanc (colin, cabillaud,...)
Pommes de terre coupées en tranches (laisser la pelure)
1 oignon + 1 gousse d'ail, émincés
Huile d'olive
Divers légumes que vous avez dans votre frigo, coupés en fins morceaux: carotte, poivron, poireau, céleri, courgette, fenouil, etc.
Sel, poivre, thym
Fromage râpé de type emmental ou gruyère

Préchauffer le four à 180°

Mettre de l'huile d'olive dans une poêle, cuire les oignons + l'ail jusqu'a ce qu'ils soient transparents. Ajouter les légumes, le sel, le poivre et le thym. Laisser cuire doucement jusqu'a consistance "al dente".

Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre dans l'eau, jusqu'a ce qu'elles soient cuites.

Prenez un plat qui va au four et disposer les filets de poisson de façon à bien couvrir le fond. Ajouter la préparation de légumes, recouvrir des tranches de pommes de terre.

Assaisonner au goût avec sel, poivre et thym. Parsemer de fromage râpé et mettre au four pour 30 - 40 minutes.

Bon appétit!